旅とグルメ、日々のこと…たまにランニング

家ごはん

Happy New Year 2021〜おせちプレート〜

あけましておめでとうございます(╹◡╹)♡ 何度もしつこいですが、8年ぶりに日本で迎えるお正月。本当なら暖かいところでゆっくりホゲーっと過ごしたかったのですが、とても叶わない状況。 ならば日本のお正月を楽しむべく、それっぽいおせちを用意してみよう…

【台湾ロスのあなたへ】お取り寄せできる台湾定番朝食メニュー

最近、仕事がバタバタしていて以前に比べると旅に出たい、と妄想する時間が減っているのですが、ふとした瞬間に過ぎる○○ロス。 台湾ロスだったり香港ロスだったり南の島ロスだったりするのですが、今日は台湾ロスのあなたへ、日本でも食べられる台湾の朝食の…

【4連休最終日】唐揚げで家飲み

あっという間に連休最終日。この4日間は朝ジョグ後はほとんど家でゴロゴロ。まぁこういう休みがあってもいいよね。 今年は旅行にも行けないし、飲みにも行けないし、出社日も少ないから洋服や化粧品の支出も最低限。お金を使わず貯める年にしようと思ってい…

【4連休2日目】お台場まで12kmジョグ

連休2日目は4:30過ぎに目が覚めた。 日の出が遅くなったので、朝焼けが楽しめる。 ここしばらく毎日のように天気が崩れる崩れると言われているような気がするけど、朝のジョギングタイムは曇りか晴れか。 明日は雨かも、だから今日頑張ろう、と結局毎朝のよ…

【ふるさと納税返礼品】海・水産物vol.1

ふるさと納税デビューをした我が家に届いた返礼品をご紹介します。その1→✳️ ふるさと納税のお楽しみといえば、産地直送の海産物やお肉。 うちのオットも大好きなマグロやうなぎなどを目当てにふるさと納税をした模様 ふるさと納税デビューして一番初めに届…

【お料理】チキンライス・カオマンガイ・海南鶏飯?

土曜日にマレーシアに住んでいるお友達、もう一人とオンラインでチャット。飲めないお友達もいたのでオンライン飲み会ではなくオンラインチャットです。私はもちろん飲みました 終盤に、夜ご飯どうする?の会話で、チキンライスにするよー。簡単で美味しいレ…

【夏の思い出の味】海水浴の煮しめ

9月に入り、もう夏も終わりですが、夏の思い出の話。 私にとっての夏の思い出の味は、海水浴の時に祖母が持たせてくれたお弁当。 母方の実家は、とある島にあり、毎年夏休みはこの島に渡って、家族で海に行ったりキャンプに行ったりして過ごしました。 私は…

【シンガポールグルメ】久々に肉骨茶づくり

相変わらず在宅勤務主体の勤務体制です。 雨が多くて朝ジョグもあまりできず、朝から雨空を見ると何だか憂鬱で・・・ダラっとしがち。今日は1週間ぶりにジョギング帰りに晴れ間が差してきて、今は快晴☀️ 午後はアロママッサージで癒されてきます✨ +++++…

牛すじカレーうどん、とついにランチ外食解禁

一昨日、牛すじカレーを作りました。そして翌日の夕ご飯は、2日目カレーで牛すじカレーうどん。麺上げ写真もないので、前日とほぼ同じ見た目ですが。 私は大体、適量、もとい適当な量の出汁を作り(出汁パック+お湯)、そこに前日のカレーを投入して、みり…

牛すじカレーを作る

外食自粛中なので、毎晩ご飯は作っているのですが、テレワーク中のように作るのにも食べるのにも時間に余裕がなくなってきて、簡単な料理中心、盛り付けも雑、なのであまり写真を撮らなくなってしまいました(T ^ T) 不意に時間ができたので、牛すじカレーを…