【4/19の雑記帳】15kmジョグとパウンドケーキ

雨の土曜日から打って変わって快晴の日曜日☀️

外出自粛中ですが、ジョギングだけは許してください。

昨日は雨で走れなかったので、頑張って15km。昨日の雨からの晴れで、隅田川テラスは人が多そうな気がしたので、河川敷が広い荒川を走りました。

荒川を渡れば葛西臨海公園🎡でもここからが遠いので、川岸から眺めるのみ

かっこいい水門。1/25に東京30kで走ったコースです。

工場女子ではないけれど、造形美がたまらなくていつも撮ってしまう。

本当に気持ちの良い気候でした。10kmを超えるといつもは義務感で走ってるけれど、昨日１日家に籠っていたので、体と心が弾んで、走る喜びを感じました🎶

帰りに1年半ぶりくらいに、業務スーパーで買い物をしようと思いましたが、めちゃ混みで、諦めました。

家に帰って、レモンとヨーグルトのパウンドケーキを焼きました🍰

久々に焼いたら、うーん、これはリベンジが必要だな。

材料は、小麦粉＋砂糖＋卵＋ヨーグルト＋レモン汁＋BP＋オリーブオイル

砂糖を少なめにしたら、焼き菓子の甘〜い美味しさからちょっと離れました。その他の分量も適当だったしね。レモンが酸っぱ🍋

夜ご飯は鯖の塩焼き、肉豆腐、きゅうりの酢の物、練り物＆味玉で、てぐみをいただきました😋

茶色いおかずは正義だ

終わり！！