【台北フリータイム】台湾茶を購入
11月の高雄ではタイミングが合わず、またこれといったお茶屋さんが見つからなかったので、お茶は買えませんでした。
まだ去年4月に行った時のお茶を飲んでいるけれど、そろそろ底を突く。
ということで、今回はガイドブックに乗っていたお茶屋さんへ。
私が入店してしばらくすると次々とお客さんが、全員日本人！(◎_◎;)
お店の方も全員日本語OKです。必ず1組ずつに試飲しますか？と声をかけてくださいます。カウンターに座って試飲タイム。
産地や発酵度合いの異なるさまざまなお茶があります。好みを伝えると2種類試飲させていただけます。
上が阿里山高山茶（烏龍茶）、下が東方美人茶（紅茶）発酵の違いが色に出てます。
お茶と一緒にお茶受けも試食できちゃいます。
烏龍茶で漬けた梅、蓮の実（塩・甘）、ピーナッツ、乾燥しいたけ、乾燥舞茸
ドライフルーツ：山査子、文旦、イチゴ、パイナップル、グアバ
お茶受けもどれも美味しい。
お茶とこんなお茶受けで毎日のティータイムを過ごせば、ヘルシーだなぁ。
さて、試飲も終了したので、お茶を選ぼう。
お土産用のティーバックに、もちろん茶葉まで、種類も量もいろいろ。
100gのものが陳列されていますが、50gもあります。お土産用に最適。
茶葉は真空パックなので、開封しなければ2年くらいもつけれど、開けたら早めに飲みきった方が風味が損なわれない、とのこと。
お姉さんの情報を参考に自分用とお土産用をいろいろ選んで…
こちらを購入しました。
結構買った気がしましたが、意外に少ない。実家や妹、お友達にあげたりして、もうあまり残ってません。
乾燥舞茸チップが美味しかったので、こちらも購入。
これを飲み切るまでにまた台湾に行こう。
台北市内にはこうした日本語OK、試飲OKのお茶屋さんがあります。ただ、日曜休業が多いです。こちらの新純香さんは日曜日もオープン。私も日曜日のハーフマラソン後の午後のフリータイムに訪問しました。
