あつた蓬莱軒でひつまぶし

名古屋2日目。ゆっくりめの9:30に集合して向かったのはあつた蓬莱軒神宮店。10:30から受付が始まるということでその時間を目指して。10:00過ぎには受付してもらえました。12:30に予約をしてゆっくり熱田神宮を参拝。

去年の2月以来だったのですが、その時はまだまだ寒くて、雨がちらつく日だったので、新緑が眩しい今回とのギャップが。季節の違いを感じながら散策しました。

参拝を終え、境内を一通り散策して12時過ぎにお店へ。

お昼時、待合室は満席状態でしたが、ほどなく順番が回ってきて、案内してもらえました。

肝焼き＆うざくでビールをいただきます。

肝焼き

うざく

そして今回の旅のメインテーマ。ひつまぶし。

表面がパリパリで、たれは少し甘め（甘め好きなので、嬉しい）、美味しい。王道の食べ方ではないと思いますが、初めからわさび。わさびも山椒も合います。一口ずつよそって、薬味をかけたり、だしをかけたり、ひつまぶしならではに、いく通りにも楽しみました。

 昨夜のお酒＆台湾ラーメンが少し残っていましたが、食べ始めたら、美味しくて止まらない。無事に今回の目的を果たして大満足。

名古屋駅に戻って、少しお買い物をして、3人とはお別れし、一人京都に向かいました。