12月30日 ベトナム🇻🇳（フーコック）での食事3日目

フーコック3日目

朝食：宿泊ホテル Famiana Resort & Spaのビュッフェでこんな風景を眺めながら。

シェフが卵料理とフォーを作ってくれるコーナー

 ビュッフェ台

1st ディッシュのサラダ（盛り付けが雑ですみません）

2ndディッシュのフォー・ボー

3日間フォーを食べましたが、すべて具材が異なり、麺とスープも変えているようでした。この日は牛肉のフォー。さっぱりしたお出汁にライム汁の酸味を足して。

3rd ディッシュ ここからのタンパク質補給（ランチは取らないのでOKということで(^_^;)）キャベツのコールスローが美味しかったのでお代わり。

ランチ：ランチ代わりにビーチサイドでピニャコラーダ

夕食：ナイトマーケットに繰り出しましたー。

どのレストランもシーフードがウリ。店先にきれいにディスプレイしています。

店先でバーベキュー

19時過ぎ、ナイトマーケットはとても混んでいました。入ったレストランも激混み。接客してくれたお姉さん（金髪のベトナム人）が、見た目とは裏腹にほとんど英語が通じず、シーフードのオーダーも面倒臭くなって、メニューにあるもので。

いかの素揚げ🦑

ライム塩をかけて。ビールのおつまみに最高😆

今日も野菜はモーニンググローリー炒め

スチームライスが通じず、メニューにあった卵チャーハン。

このほかにチキンを頼んだのですが、オーダーが通っておらず以上です。

気を取り直して、至るところでトンカントンカンやっているタイ風ロールアイスクリーム

冷たい鉄板の上で、アイスクリームの原液とトッピングのフルーツを叩き潰し、その後シート状に伸ばしたら、等幅に切り込みを入れてロールさせます。

シンプルにココナッツクリーム🍨　すぐに溶けてしまうので急いで💨食べます。