ハノイ2泊3日の最後のランチは、ブンチャーでした。 ブンチャーというのは、お米でできた麺をつけダレにつけて食べる麺料理。ハノイでよく食べられるそうです。 ブンというのが麺です。フォーとは異なり平べったくなくパスタのような春雨のような。 こちらが…

あっという間に最終日です。15時過ぎのフライトで帰国。2泊3日の海外なんて本当にはあっという間。 物足りない気もしますが、荷物は少なくて済むし、仕事とはいえ、非日常なのでリフレッシュできる。こんな身軽な旅もいいなぁ。お金がふんだんにあれば、しょ…

2日目の夕食 駐在員さんにお付き合いいただき街に繰り出しました。 今回宿泊したのはハノイの旧市街に近いホテルでした。 かつての商業地区である旧市街は食が溢れたフードストリート。朝はフォーやブン、バインミーなどの青空食堂、夜になるとカフェを楽し…

土曜日の22時過ぎ無事に帰国しました。 出発前には三連休は台風で天候が荒れるとのことだったので、フライトに影響が出るのかと思いましたが、搭乗時に台風を避けるため15分くらい遅れるとのアナウンスがあったものの、結果的にはほぼ定刻通りに羽田着。揺れ…