三度フーコックへ・・・
まだまだ先の話ですが、今年の年末年始もベトナム・フーコックで過ごす予定です。ホテルは、今年1月フーコックから帰ってきてすぐにbooking.comで予約済みでしたが、8月頭にエアチケットも購入。まだまだ先ですが、気分を盛り上げようと買ってみました。
フーコックではシーフードか中華っぽい料理がメインで、バインセオとかバインミーとかフォーとかの、ザ・ベトナム料理ってなかなか食べる機会も、見かけることもありません。（朝食ビュッフェでフォーはあります）
過去2回はホーチミンステイは1泊だけで、食事の回数も少なかったのですが、今回はフーコックで過ごす前後に計3泊ホーチミンステイの予定があります。ベトナム料理を楽しむべく、いろいろリサーチしようと思います。
東京でもベトナム料理のお店の目星を何軒かつけているので、訪問したらまたブログに書きたいと思います。
さて、こちらの本。写真と文章が適度なバランス。字体もインクの色も目に優しく、お料理は美味しそうに再現されています。
麺食いなので、ブン・チャーのページをセレクトしてみました😋
築地で昼ごはん＠トミーナ
8月も最終盤になりました。先週金曜日にお休みをいただいたばかりですが、30日は午後半休をいただき、豊洲移転のカウントダウンを迎えた築地場内にランチに行きました。
伺ったのは、2ヶ月ぶりのイタリアンのトミーナです。12:40頃お店到着。前に2組お待ちでした。暑かったので、ずいぶん待った気がしましたが、15分くらいだったでしょうか。外で待っている我々にもお水を出してくれました。
長〜いカウンター12席程度？のお店。92歳のおばあちゃん、シェフ、奥様2人、お嬢さん？ご関係のほどはわかりませんが、5人でお店を切り盛りされています。ピザは92歳のおばあちゃんが担当されています。おばあちゃんがお店にいらっしゃればピザがある、ということのようで、お店の外から確認しました。
サービスでサラダとコーヒーか紅茶（HOTかICE）が付きます。
2人で、海鮮ピザとズワイ蟹のカルボナーラをオーダーしました。
サービスのサラダも十分なボリューム
前回もトマトの甘さにビックリしましたが、今日のトマトも甘かった😋彩どりもきれいだし、新鮮、使われている野菜の種類も多くて🍅🥒🥕ドレッシングも美味しい。
フォーシーズンズホテル・MOTIFでテンション上がるアフタヌーンティー
横浜ぶらり旅のその足で、フォーシーズンズホテル・MOTIFでアフタヌーンティーを楽しみました。ホテルのはしごは初めてです😀
前回7月にMOTIFでランチをした際に見つけた、フェラガモの香水・シニョリーナとのコラボのアフタヌーンティー。シニョリーナはたまに使っている香水だったので、行ってみたい！！ということで、その場で予約をしました。
逆光ですが、エントランスはこんな感じ。
横浜ぶらり旅 その5・完結編
横浜ぶらり旅 完結編です。その3くらいで終わるかなぁと思ったのですが、見積もりが甘くその5になりました🙃
11時にチェックアウトしました。この日、14:30から東京・丸の内のフォーシーズンズホテルのレストランMOTIFでアフタヌーンティーの予約をしてあったので、それまでの時間をどう過ごそうかと。
まず、ランドマークタワーの展望台に登ってみることに。（入場料：大人1000円）
チケット売り場とエレベータ待ちには他に誰一人おらず、お姉さんに上は混んでますか？と聞いたら、今日は比較的空いてますというお答えが。そうでしょうね😃
昇りのエレベータはお姉さんと2人っきり。お姉さんは通常テンションで私に向かってエレベータの説明をしてくれました。気恥ずかし\(//∇//)\
このエレベータめちゃくちゃ速かったです。展望室の69階まであっという間（40秒くらいだったかな）。ホテルのエレベータに69階がなかったので不思議だなぁと思っていたのですが、そういうわけだったんですね。
展望室・スカイガーデンです。
横浜ぶらり旅その4（クラブラウンジでの朝食）
横浜ぶらり旅その4です。
12kmの朝ランを終えてホテルに戻った後、7時からラウンジで朝食を取るのではなく、SPA（お風呂）に入るのが良いのではないか、と思い始め、7時営業開始のSPAへ。こちらもクラブフロア宿泊だと無料で利用可能です。
受付でイケメンのお兄さんに、ジム、プール、SPAがありますがどちらを利用されますか？と尋ねられSPAを所望。SPAの入り口までは少し距離があり、丁寧に地図で示してくれました。7時ちょうど。他にお客さんはいませんでした。3人入れるジャグジー風呂と水風呂、サウナ、シャワーを独り占め。ジャグジーに入り体のコリをほぐし、その後はサウナと水風呂の無限（・・・ではないですが）ループ。
土日は、9:00までがホテルゲストの利用時間のようで、8:00が最終受付とありましたので、8:00までに他のお客さんが来なかったことにより本当に貸切でした。
のんびり1時間以上お風呂とサウナを楽しんで、身支度をしていると、1人利用者がいらっしゃいました。
お風呂に入ってすっぴんのままでしたが、ラウンジを覗くと1テーブル空いていてすんなり朝食をいただけました。
パンはいただかなかったのですが、パンコーナーのみ撮影。結構たくさん種類がありました。
