ねぎま鍋と築地食材オンパレード

火曜日、築地魚河岸のタコ屋のお客さんのお店に連れて行ってもらいました。

タコ屋のお姉さん（すっかり飲み友達）と会社の先輩、私の大学時代のお友達、という異色メンバーで。1か月半ほど前、大学時代のお友達を連れて築地魚河岸に行った時に、美味しい鮪屋さんがあるという話になり、友達は漫画やイラストを描く仕事をしているので、飲食店の取材方々行ってみたい…という話になったのでした。

私より少し下のお姉さんが旦那さんとやっている小さなお店。グーグルマップの評点が4.6！口コミもよかったし、何と言っても築地つながりのお店！！とっても楽しみにしていました。

乾杯はジャジャーン！

お店からのサービスということで七賢のスパークリング✨日本酒スパークリングは甘いイメージがありましたが、こちらはスッキリ。リピートしたい。

そしてジャーン！お刺身盛り合わせ。この一皿に築地が詰まってます。タコ屋のお姉さんのタコも。他には鮪に、きはた、鯛、生がつお、富山産ホタルイカ等々。ボリューミーだし、新鮮、美味。

山形のアスパラ、あさりの酒蒸し、メヒカリの干物。

アスパラはたぶん私も買っているやつ。太くて茹で加減が絶妙。私はなかなかこの茹で加減にできない。あさりの酒蒸しはスープが、スープが…美味しい。メヒカリの干物はジューシーで飲み物みたいでした🤣

スパークリングも開けました🍾

そして、旦那さんが焼いてくださった名物たこ焼き🐙　わがままで明石焼きとソース両方お願いしました。生地はふわふわ。タコの存在感！！

そしてお待ちかね、ねぎま鍋

太いネギは切り込みを入れればいいんだと勉強📝お出汁も甘すぎず、さっぱりしている。鮪はもちろん、とろけたねぎが美味しい。そして三つ葉！！太くて香りがしっかり。どんどん鮪を食べられてしまう…危険⚠️

雑炊　美味しくないわけがない😋

そしてまさかのW締めで焼きおに🍙

漫画家のお友達は締め切りが…ということで、一足先に帰りました。もちろん夜食用にお持ち帰り。

見た目がなんとも可愛らしい。このお米は山形・つや姫。タコ屋さんでも週末にこのお米で作ったおにぎりが売ってます。

お料理は、タコやのお姉さんが、昭和っぽい鍋とつや姫の焼きおにぎりのオーダーだけしてくれていてあとはお任せでした。この他ビール1本と日本酒もトータル4合くらいいただき、（写真撮り忘れ😢）サービスしてくださったとのことですが、びっくりするくらいリーズナブル。

旦那さんが音楽をされているようで、最後は貸切状態だったので、即席ミニライブも🎶

築地食材を見事に調理されて、すべてが美味しい。なのにとってもリーズナブル。お店のご夫婦もとっても良い方でした。

4人がけテーブル2つとカウンター5席の小さなお店なので、店名は伏せておきますが、もし行ってみたい方はコメント欄等通じてなんらかの方法で✨

大満足だったので、築地繋がりでもっとお店を開拓しよう！と相成りました。