作り置きおかず

普段は作り置きなんて殊勝なことはしないタイプですが、雨降りの午後、特にやることもなかったので、めずらしく早めにお買い物に行っておかずの作り置きしました。大したものはありません。

・ゴーヤチャンプル

・筑前煮

・ポテトサラダ

・もやしのナムル

（美味しく見えるよう少し色の調整をしました）

ゴーヤチャンプルの卵がボロボロになってしまいましたが、それ以外は概ねイメージ通りにできました！（╹◡╹）

この他に鶏胸肉を調味料に漬けて焼くだけにしました。仕事が少し忙しくなってきて、残業続きになりそうなので、お弁当＆夜ご飯はこれらを活用して、コンビニには頼らずに過ごすようにしよう。