旅とグルメ、日々のこと…たまにランニング

料理

Happy New Year 2021〜おせちプレート〜

あけましておめでとうございます(╹◡╹)♡ 何度もしつこいですが、8年ぶりに日本で迎えるお正月。本当なら暖かいところでゆっくりホゲーっと過ごしたかったのですが、とても叶わない状況。 ならば日本のお正月を楽しむべく、それっぽいおせちを用意してみよう…

おせち準備

今年はせっかく日本でお正月を過ごすのだから、、、とちょこっとおせちにも挑戦しようと思っています。土曜日に築地に行った時から少しずつお買い物をして準備、準備。 それにしても、今はお重のおせちも買えるし、単品でちょこちょこっとも買えるし、冷蔵庫…

【台湾ロスのあなたへ】お取り寄せできる台湾定番朝食メニュー

最近、仕事がバタバタしていて以前に比べると旅に出たい、と妄想する時間が減っているのですが、ふとした瞬間に過ぎる○○ロス。 台湾ロスだったり香港ロスだったり南の島ロスだったりするのですが、今日は台湾ロスのあなたへ、日本でも食べられる台湾の朝食の…

ちょっと嬉しかったこと

先日購入した書籍が面白くて、著者さんのSNSを探したらツイッターをされていることがわかりました。それで、ツイッターをフォローさせていただくと、その夜、著者さんからもフォローが。 私、ツイッターのアカウントは持っているものの、情報収集専門で自分…

ロングな朝活時間

ここ2日間の起床時間 昨日、水曜日は3:50(就寝21:15❗️) 本日、木曜日は4:45(就寝 21:36‼️) この時間に目覚ましをかけているわけではなく、自然に目が覚めます。早く寝ているので睡眠時間はたっぷりです。 最近は週3日は在宅勤務で通勤時間ゼロ。 在宅勤…

オットの誕生日と人間ドック

オットが50歳のバースデーを迎えました。四半世紀以上一緒にいます。今のところ平穏に、大禍なく過ごせているのがありがたい。 お誕生日当日は週末だったけれど、私の人間ドックが控えていたので家で簡単に。 生春巻きとラムチョップと鯛の昆布締め 生春巻き…

【夏の思い出の味】海水浴の煮しめ

9月に入り、もう夏も終わりですが、夏の思い出の話。 私にとっての夏の思い出の味は、海水浴の時に祖母が持たせてくれたお弁当。 母方の実家は、とある島にあり、毎年夏休みはこの島に渡って、家族で海に行ったりキャンプに行ったりして過ごしました。 私は…

【夏休み2日目】葛西臨海公園まで10kmジョグ

夏休み2日目 ** 朝ジョグは、前日に見たインスタランナーさんの影響を受けて、葛西臨海公園まで。 葛西臨海公園は、最近の定番コースの荒川河口の対岸に見えているのですが、橋(1km弱)を渡ってから公園までの2km以上が、自転車でも退屈なひたすら直線。…

ステイホームな連休2日目

本当なら今頃人生初のワイキキを楽しんでいたはずの私ですが、現実はステイ@ホーム ちょこっと外食などを楽しみたい気もしますが、連休初日の陽性者366人の報道を見ると、なかなか外出を楽しむ気分にもならず。(でも明日か明後日にはちょこっと外出したい…

【シンガポールグルメ】久々に肉骨茶づくり

相変わらず在宅勤務主体の勤務体制です。 雨が多くて朝ジョグもあまりできず、朝から雨空を見ると何だか憂鬱で・・・ダラっとしがち。今日は1週間ぶりにジョギング帰りに晴れ間が差してきて、今は快晴☀️ 午後はアロママッサージで癒されてきます✨ +++++…

牛すじカレーうどん、とついにランチ外食解禁

一昨日、牛すじカレーを作りました。そして翌日の夕ご飯は、2日目カレーで牛すじカレーうどん。麺上げ写真もないので、前日とほぼ同じ見た目ですが。 私は大体、適量、もとい適当な量の出汁を作り(出汁パック+お湯)、そこに前日のカレーを投入して、みり…

牛すじカレーを作る

外食自粛中なので、毎晩ご飯は作っているのですが、テレワーク中のように作るのにも食べるのにも時間に余裕がなくなってきて、簡単な料理中心、盛り付けも雑、なのであまり写真を撮らなくなってしまいました(T ^ T) 不意に時間ができたので、牛すじカレーを…

緊急事態宣言解除後初外出は築地、と給付金10万円が振り込まれた〜

土曜日、緊急事態宣言後の初外出。築地魚河岸へのお買い物でした。 前日夜の時点では、豊洲方面へのジョギング後に築地に寄ろうと思っていたのですが、朝起きたら、足底が痛かったのと、思ったより暑かったこともあり、ジョギングはやめて、保冷バッグを持っ…

最近の晩御飯(5/16〜24)

3日ぶりの更新になりました。今週も水〜金が出勤でした。 今週は金曜日に、築地に行ってしまいました。これは不要不急な買い物ですね。ちょっと緩んでしまった(⌒-⌒; ) 久々に築地の新鮮なお魚も食卓に上がりました>* ))))>< 【5月16日(土)】買い出し当日は…

15日ぶりにスーパーに買い出し

土曜日、15日ぶりに買い出しに行ってきました…ですが、その間2回スーパーで買い足していますので、15日間に3回スーパーに行っていることになります。 これでもbefore コロナはご飯を作る日はほぼ毎回お買い物をしていたので、かなり買い物自粛、そして計画的…

最近の晩御飯(5/9〜15)

怒涛の出勤3日間が終わりました。疲れたけど久々に脳みそフル回転! 在宅勤務はどうしてもマイペースになってしまって、私の場合、考えたりしなければならない業務は、会社でした方が効率が良いようです。 ++ さて、大々的な買い物自粛は今日で15日目です…

今週の晩御飯(5/4〜5/8)

引きこもり生活ではネタに乏しくて…最近レギュラー化しつつある晩御飯の記事。 早速スタート!! 【5/4(月)】シェフのお味とスペインオムレツ風 この日は、たまにお邪魔している南青山のトラットリアからお店応援お取り寄せ。 豊洲のカジキマグロに、シェ…

【GW3日目】PCの写真整理と最近のご飯

GW3日目になりました。2日間ジョグオフで家から一歩も出ていません。4月末からジョグオフ4日目。 さすがに今日からリスタートを切ろうと思っていますが、雨で様子見が続いてます。 雨が止んだら走りに出よう。 stayhome期間中Mac Book Airの写真ライブラリ…

10日ぶりにスーパーに買い出し

-この記事、昨日5/1に書きましたー 風薫る5月ですね東京は昨日に引き続き晴天です。 昨日と今日は完全ジョグオフ。昨日は家から一歩も出ませんでした。 そして今日は先月22日(水)以降、10日ぶりにスーパーに買い出ししました。 自分としては買い物の回数…

冷凍した食材でしゃぶしゃぶ、買い物自粛1週間。

昭和の日の今日は、朝ラン後、昼過ぎにオットが起きてきて休日恒例の昼飲み。 まとめ買いした食材が残り少なくなってきています。 オットにしゃぶしゃぶと唐揚げ、どっちがいい?と聞いたところ、しゃぶしゃぶ〜ということなので、昼飲みメニューはしゃぶし…

【4/28の雑記帳】ご飯とパウンドケーキリベンジ

今週は在宅勤務です。 月曜日はジョグオフにし、文字通り家から一歩も出ませんでした。 22日(水)から、スーパーへのお買い物は自粛中。冷蔵庫と冷凍庫にあった食材が良い具合に消費されていく。冷蔵庫はほぼすっからかん。野菜が不足しつつありますが、肉…

【週末の雑記帳】ご飯と、6日連続ジョグ

週末も引き続き朝ジョグのみ。あとは引きこもっています。 +4/24(金)の夜ご飯+ ようやく金曜日。在宅勤務が続いてもやっぱり金夜は精神的な開放感が満ちる✨ ひき肉のレタス包みとラーメンサラダ。野菜たっぷり すっかり毎晩お酒を飲むようになってしまい…

【4/23の雑記帳】買い物頻度を減らそう

緊急事態宣言発令前は、緊急事態宣言が発令されたら、どのくらい外出が制限されるかわからず、もしかするとスーパーでの買い物も一苦労するのでは?と食材を中心に少しずつ備蓄をしていました。 2週間前の緊急事態宣言発令時に、不要不急な外出自粛の要請が…

【4/21の雑記帳】8kmジョグに、実家に・・・。

月曜日は今週唯一の出勤日。 私、テレワークの環境が整っているのですが、会社と家が近いので、部署の中では出勤頻度が割と高めです。通勤時間が長いと感染リスクも高まるので、私でお役に立てるのならば…と出勤します。 週1回くらいだとちょうど気晴らしに…

【4/19の雑記帳】15kmジョグとパウンドケーキ

雨の土曜日から打って変わって快晴の日曜日☀️ 外出自粛中ですが、ジョギングだけは許してください。 昨日は雨で走れなかったので、頑張って15km。昨日の雨からの晴れで、隅田川テラスは人が多そうな気がしたので、河川敷が広い荒川を走りました。 荒川を渡れ…

もつ煮づくりと夜ご飯

家で過ごす毎日ではネタに乏しいので、旅ブログのはずが、料理ブログに変貌? 今日は一日雨予報だったので、昨日お買い物をしました。この間テレビで見て、ずっともつ煮が食べたかったので、豚モツをゲット。 雨で走ることもできなかったので、朝から仕込み…

あっという間に金曜日

あっという間に金曜日。ネタ不足で更新サボりました。 今週は水曜日が出勤日、木曜日も急遽午後から会社に出ました。 家にいるのも疲れるけど、会社に行くと自分の仕事以外にもいろいろしなければならないことがあって心身ともに消耗しました。 でも今が踏ん…

一周回ってご飯作るの楽しくなってきた?

家事の中では唯一お料理が好き、というか、お料理に関しては嫌いとか苦手という意識はない。 その他の家事全般、例えば掃除、片付け、整理整頓、収納みたいな作業は苦手、というかセンスなし。私の片付けはモノを移動しているだけ、とオットによく言われます…

在宅勤務で行動変容

水曜日も在宅勤務でした。初めて2日連続。少し慣れ、メリハリの付け方もわかってきて、疲労度合いもましになってきました。 出勤日と同じ5時起き。始業までに洗濯やら部屋の片付けをして始業。 ランチタイムは気分転換と運動不足解消のために近所をパトロー…

【コロナに負けるな】ピクニック風家飲み

コロナ禍で、週末はランニングと食料品の買い出し以外ほぼ引きこもり。 明日の日曜日は、久々に楽しみな予定があって直前まで決行予定だったのですが、会社からの食事会等自粛令により、泣く泣くキャンセル。お店にも迷惑をかけてしまったのですが、コロナが…