ハノイ2泊3日の最後のランチは、ブンチャーでした。 ブンチャーというのは、お米でできた麺をつけダレにつけて食べる麺料理。ハノイでよく食べられるそうです。 ブンというのが麺です。フォーとは異なり平べったくなくパスタのような春雨のような。 こちらが…

あっという間に最終日です。15時過ぎのフライトで帰国。2泊3日の海外なんて本当にはあっという間。 物足りない気もしますが、荷物は少なくて済むし、仕事とはいえ、非日常なのでリフレッシュできる。こんな身軽な旅もいいなぁ。お金がふんだんにあれば、しょ…

2日目の夕食 駐在員さんにお付き合いいただき街に繰り出しました。 今回宿泊したのはハノイの旧市街に近いホテルでした。 かつての商業地区である旧市街は食が溢れたフードストリート。朝はフォーやブン、バインミーなどの青空食堂、夜になるとカフェを楽し…

土曜日の22時過ぎ無事に帰国しました。 出発前には三連休は台風で天候が荒れるとのことだったので、フライトに影響が出るのかと思いましたが、搭乗時に台風を避けるため15分くらい遅れるとのアナウンスがあったものの、結果的にはほぼ定刻通りに羽田着。揺れ…

眠れなかった一昨日ようやく3:30から6:30頃まで寝ました。そして昨日は準早番にしていたので、8:30出社。辛かった。睡眠アプリでは3:30しか寝てないことになっているけど、そんなわけはないです。感度がいまいちなのかしら。 昼過ぎから眠気が止まず、終業後…

年末年始のベトナム旅行ですっかりバインミーのとりこになってしまった私。 ベトナム旅行人気からか東京にもバインミー専門店ができています。 たまにネットでチェックしますが、有名なのは高田馬場のバインミーのバインミー☆サンドイッチ やバインミーシン…

明確なコンセプトも持たず自己満足でなんとか続けているブログですが、もっとダラーっとやっているのがインスタグラムです。 ブログに訪れてくださった方でもしご興味を持ってくださったらと思い、ブログにもインスタの画像を貼り付けていますが、あまりアク…

今週は旧正月。テトとはベトナムで旧正月のことです 繁華街でもない私の住む街にあるビジネスホテルも中華系の人が普段よりもたくさん出入りしているのを見かけます。 昨日は用事があったので19時に仕事を切り上げ、銀座へ。銀座もやっぱり中華系の人が多か…

1ヶ月近くになるベトナム旅行のキロクですが、この投稿とあと１件で（予定）終わります。ずっと読んでくださっている皆さまありがとうございます（╹◡╹） 旅行の締めくくり、ホーチミンでの最後2日のホテルはGrand Hotel Saigonでした。宿泊は2016−2017年末年…

年末年始旅行のフーコックでのホテルはAnja Beach Resort and Spaでした。 アクセス・ロケーション 空港からは車で10分ほど。フーコックのホテルはだいたい空港送迎がついています（もちろんついていないホテルもあります）。事前にフライトを連絡するとその…

ベトナムコーヒーで有名な❓ベトナム。本格的な（アルミのフィルターで淹れた練乳たっぷりの）ベトナムコーヒーは飲んだことはありませんが、炎天下のホーチミンで街歩きをしていると暑くて、ちょっとカフェで休憩でも、と思います。 植民地時代のフランスの…

年末年始のベトナム旅行1泊目は、ホーチミンのウィンザープラザホテルに宿泊しました。 アクセス・ロケーション： 空港から車で20分くらいです。（Grabで115千ドン＝約575円でした）ドンコイ通り等があるホーチミンの中心街1区からは少し離れた5区にあります…

バインミー…ベトナム固有のバゲットを使ったサンドイッチです。 ”バインミー”自体がパンという意味だそうです。フランスのバゲット文化とベトナムの食文化が見事に融合した食べ物だと思います。 実際に現地で食べる前はそれほど興味を持っていなかったのです…

ベトナム旅行シリーズ、あと数回続きます。最後は恒例のホテル滞在記ですが、その前に今日はお土産のお話。 前にブログでも書きましたが、フーコックでのお土産はそれほどバリエーションはなく、胡椒の産地なので胡椒、塩胡椒、ライム塩胡椒など。他には豆に…

早朝からオットは中国・長春に出張に出かけました。先週はベトナムの30℃、今週末は−10℃風邪引かなければよいのですが。 では、サイゴンスカイデッキでハイネケンを味わうの続きです。 60Fに到着するとそこはもうハイネケンワールド １回のグループは10人くら…

ホーチミン最後の夜、ホーチミンのランドマーク・サイゴンスカイデッキでハイネケンの世界観を味わってきました ホーチミンでの滞在中何かオプションツアーでも、と思っていろいろ調べました。 ほぼ1日がかりのメコン川クルーズやサイゴン川のクルーズをしな…

時系列が行ったり来たりしますが、今日はフーコックで受けたマッサージについてです。 2回はホテルのプールサイドにあるマッサージ屋、もう1回は宿泊したリゾートホテルの系列のspaで計3回のマッサージを受けました。 まずは1回目のオイルマッサージ。プール…

旅の終わりに近づいた8日目のホーチミンでの夕食。ガイドブックに載っていたSHガーデンを訪れました。 女子受けしそうな可愛らしい看板 古めかしいタイプのエレベータでお店へ。（実は写真載せるの初です） 入り口を入ると予約席と予約なし席の二手に分かれ…

今回の年末年始旅行では、専門店で3回フォーを食べました。 1軒目はPho Le ホーチミンの中華街のある5区にあるフォー・ボー（牛肉のフォー）のお店です。1泊目に宿泊したホテルから歩いて10分くらいの所にお店がありました。人気店のようで、ブログにも出て…

ホーチミン1泊、フーコック6泊、ホーチミン2泊とこれまで最長9泊10日のベトナム旅行が終わり、1100枚の写真とクレジットカード残高と少々重くなった体で無事に東京に帰ってきました 1/6ともなると街からもお正月の雰囲気が消えていきなり現実モード、これが…

金曜日の午後、ホーチミンシティに戻ってきました。フーコック島は自然がいっぱいで、ホーチミンと比べると人も少なくてリラックスできました。ホーチミンは人とバイクが多くて常に喧騒の中ですが、都会ならではの刺激や楽しみもありエンジョイしています。 …

3年連続フーコックで年末年始休暇を過ごしています。海外で年末年始を過ごすのは6年目になります。 2013–14年 ランカウイ島 2014–15年 ペナン島 2015–16年 サムイ島 2016–17年、17–18年、18–19年 フーコック島 私の感じた東南アジアリゾートでの年末年始の風…

フーコックでは1日のほとんどをビーチで過ごします。 1日のスケジュール 1日のスケジュールはだいたいこんな感じです。 5：00〜6：00 起床 旅行中は目覚ましをかけないので自然に目が覚めた時間に起きます。 6：00〜7：00 ブログ、ネット 7：00前後 ビーチ沿…

新年2日目。残りのフーコック滞在も少なくなってきました。しかもお天気があまりよろしくないようです。 さて、今日はフーコックの物価について書いてみたいと思います。 まず缶ビール 330ml 銘柄によって多少異なりますが、コンビニで買うと16千ドン（約80…

新年あけましておめでとうございます 本年もお付き合いいただけましたらありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします‍♀️ 2019年走り始め 滞在中のフーコックのホテルにはジムが付いていなくて、走ることを諦めていたのですが、大晦日の朝散歩をしてたら…

フーコックに着いて2日目。 すでに日にちと曜日の感覚はゼロになってしまいました。ネットのニュースを見てもう30日なんだ、と気づきます。 前日は3時間くらいしか眠れなかったので、たっぷり7時間寝て起床。 今回、痛恨のミスでジムのないリゾートを予約し…

ベトナム料理は銀座ファイブのお店を開拓して2度ほど行ったのですが、ホームタウンの日本橋界隈でも新たに開拓しました。でですけ saigon kitchen 開店は1年半くらい前とのこと。できたのは知っていたのですが、名前から、ベトナム料理店としてどうなんだろ…

まだまだ先の話ですが、今年の年末年始もベトナム・フーコックで過ごす予定です。ホテルは、今年1月フーコックから帰ってきてすぐにbooking.comで予約済みでしたが、8月頭にエアチケットも購入。まだまだ先ですが、気分を盛り上げようと買ってみました。 フ…

ベトナム旅行のネタもそろそろ尽きてきました。おそらく最後になります。 個人的には今回の一番の出会いと言っても過言ではない食べ物”蓮の実”の話です。 「出会いの場」は、トランジットの時間潰しに参加した半日ツアーでガイドさんが連れて行ってくれたア…

今回のフーコック・ホーチミン旅行。初日のチョロン（ホーチミンにある中華街）で、プラスチックかごを買ったほかは、最終日のホーチミンでは想定外のオットの体調不良があり、ショッピングをする時間がなかったので、お土産のほとんどは、COOP MART（スーパ…